Analisador de Laticínios para Produtos Lácteos, Líquidos e Sólidos FT-NIR MPA III Bruker
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Informações do Produto
Código: 3190
Solução completa para a indústria de leite e laticínios.
Leite Cru e Leite Processado
A composição do leite cru é muito variável, tornando necessária a etapa de padronização para manter uma qualidade consistente do leite durante o processamento. Para garantir a máxima precisão analítica, o analisador de laticínios MPA III geralmente pré-aquece e homogeneíza o leite cru antes da medição.
ANALISADOR DE LATICÍNIOS MPA III
Do leite cru aos produtos lácteos acabados – analise toda a gama ao longo da cadeia produtiva com apenas um analisador FT-NIR fácil de usar.
Produtos Lácteos Líquidos e Bebidas à Base de Plantas - É possível analisar uma ampla variedade de bebidas lácteas e à base de plantas sem necessidade de homogeneização prévia, utilizando o mesmo analisador:
• Soro de leite, soro de leite UF e concentrado de soro de leite;
• Creme de leite e leite condensado;
• Concentrados de proteína de soro de leite e de lactose;
• Bebidas lácteas e leite aromatizado;
• Sorvete, sobremesas líquidas e pré-misturas.
Pós Lácteos
Diferentes tipos de pós podem ser facilmente analisados em um copo de amostra com fundo de quartzo, em questão de segundos. A rotação da amostra garante um resultado de análise com melhor média para pós como:
• Leite em pó;
• Soro de leite em pó;
• Fórmula infantil;
• Pós de proteína de soro de leite e de leite.
O analisador de laticínios "tudo em um" que combina duas tecnologias diferentes:
• Medições por transmissão utilizando uma célula de fluxo de quartzo termostatizada e de alta durabilidade, com caminho óptico constante de 1 mm (1.000 μm), para líquidos homogeneizados ou simplesmente bombeados.
• Análise por reflexão difusa para todas as amostras sólidas e semissólidas em diversos tipos de recipientes e placas de Petri, que podem ser rotacionados para obter uma média mais precisa.
Queijo, manteiga e muito mais
Produtos semissólidos são analisados em placas de Petri de vidro ou de poliestireno descartável, enquanto giram. Isso permite um fluxo de trabalho fácil, dependendo das necessidades da análise:
• Queijos macios e duros;
• Queijo branco;
• Queijo processado;
• Iogurte e sobremesas;
• Manteiga.
Leite Cru e Leite Processado
A composição do leite cru é muito variável, tornando necessária a etapa de padronização para manter uma qualidade consistente do leite durante o processamento. Para garantir a máxima precisão analítica, o analisador de laticínios MPA III geralmente pré-aquece e homogeneíza o leite cru antes da medição.
ANALISADOR DE LATICÍNIOS MPA III
Do leite cru aos produtos lácteos acabados – analise toda a gama ao longo da cadeia produtiva com apenas um analisador FT-NIR fácil de usar.
Produtos Lácteos Líquidos e Bebidas à Base de Plantas - É possível analisar uma ampla variedade de bebidas lácteas e à base de plantas sem necessidade de homogeneização prévia, utilizando o mesmo analisador:
• Soro de leite, soro de leite UF e concentrado de soro de leite;
• Creme de leite e leite condensado;
• Concentrados de proteína de soro de leite e de lactose;
• Bebidas lácteas e leite aromatizado;
• Sorvete, sobremesas líquidas e pré-misturas.
Pós Lácteos
Diferentes tipos de pós podem ser facilmente analisados em um copo de amostra com fundo de quartzo, em questão de segundos. A rotação da amostra garante um resultado de análise com melhor média para pós como:
• Leite em pó;
• Soro de leite em pó;
• Fórmula infantil;
• Pós de proteína de soro de leite e de leite.
O analisador de laticínios "tudo em um" que combina duas tecnologias diferentes:
• Medições por transmissão utilizando uma célula de fluxo de quartzo termostatizada e de alta durabilidade, com caminho óptico constante de 1 mm (1.000 μm), para líquidos homogeneizados ou simplesmente bombeados.
• Análise por reflexão difusa para todas as amostras sólidas e semissólidas em diversos tipos de recipientes e placas de Petri, que podem ser rotacionados para obter uma média mais precisa.
Queijo, manteiga e muito mais
Produtos semissólidos são analisados em placas de Petri de vidro ou de poliestireno descartável, enquanto giram. Isso permite um fluxo de trabalho fácil, dependendo das necessidades da análise:
• Queijos macios e duros;
• Queijo branco;
• Queijo processado;
• Iogurte e sobremesas;
• Manteiga.
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