Coagulante Líquido Microbiano COAGULACT M 10Kg
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Informações do Produto
Código: 7995
COAGULACT M - Coagulante microbiano para um melhor rendimento queijeiro
Coagulact M melhora a atividade de certos fermentos láticos, permitindo reduzir as doses de inoculação e regularizam as curvas de acidificação, tendo como resultado um produto final de características ótimas.
Composição
Enzima coagulante de Mucor miehei, água, NaCl.
Embalagens
Bombonas de 5 Kg
Bombonas de 10 kg.
Coagulact M melhora a atividade de certos fermentos láticos, permitindo reduzir as doses de inoculação e regularizam as curvas de acidificação, tendo como resultado um produto final de características ótimas.
Composição
Enzima coagulante de Mucor miehei, água, NaCl.
Embalagens
Bombonas de 5 Kg
Bombonas de 10 kg.
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