Coagulante Líquido Ultra+ 1000
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Informações do Produto
Código: 38245
O Coagulante Líquido Ultra 1.000 é um coagulante de origem microbiana obtido pela fermentação de cepas selecionadas do Rhizomucor Miehei, utilizado para fabricação de diversos tipos de queijos.
Oferece excelente custo benefício na sua aplicação, pela melhor retenção de gordura e baixa proteólise.
Oferece excelente custo benefício na sua aplicação, pela melhor retenção de gordura e baixa proteólise.
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