Fermento BV GX05 Para Queijos com Olhaduras, Prato, Edam, Gouda, Reino, Dambo, Azul e Manteiga

Indicado para produção de Edam, Gouda, Prato, Reino e outros queijos com olhaduras. Também pode ser aplicado para queijos azuis e creme para a fabricação de manteiga. A seleção de seus microrganismos propicia a obtenção de um queijo com excelente sabor e aroma. Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.