Fermento para Queijo Mussarela, Parmesão, Pecorino, Provola, Provoleta e Provolone BV PRX12
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Informações do Produto
Código: 3539
Indicado para produção de Queijo Mussarella de filagem no dia seguinte, Parmesão, Pecorino, Provola, Provoleta, Provolone e outros queijos de massa dura e aromáticos.
A seleção de seus microrganismos propicia a obtenção de um queijo com excelente sabor e aroma. Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.
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