Fermento para Queijo Prato, Reino, Mussarela, Minas Padrão e Saint Paulin BV DEX-06
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Informações do Produto
Código: 3537
Indicado para produção de Queijo Prato (textura fechada), Reino, Mussarela, Minas Padrão, Saint Paulin, Cottage, Cream Cheese, Petit Suisse, Gouda, Gruyère.
A seleção de seus microrganismos propicia a obtenção de um queijo com excelente sabor e aroma. Com destaque para o Queijo Prato. Oferece excelente custo benefício em sua aplicação.
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