Linha Semi-Automática para Produção de Queijo Semiduro

Linhas semi automáticas Semiduros

DESCRIÇÕES E PRINCÍPIOS DE FUNCIONAMENTO
Uma vez que o queijo entrou no molde, é transportado até o sistema de prensagem horizontal ou vertical, dependendo do espaço físico, terminando o processo de prensagem, operador retira os moldes e coloca na esteira para dar sequencia e, vai até o sistema de desmoldagem, na qual se encarrega de tirar a tampa, girando, desmoldagem e enviar os moldes na lavadora para fazer a sequencia de enchimento novamente com os moldes higienizados e limpos, sendo que os queijos são levados no sistema de salga ou sala de espera de pH, dependendo do processo de cada cliente.