Mini Filadeira à Vapor

Equipamento ideal para pequena produção ou para teste de novos produtos com capacidade de 60 Kg por Batelada;
Este equipamento produz queijos com qualidade, agilidade e segurança alimentar;
Eixos com ponteiras em aço maciço rolamentados com mancais em inox, mancais para entrada do tanque em inox com selos vedadores em anel origin;
Os helicoides terão tração independente e com acionamento em separados sendo instalada reversão para cada um, proporcionando inversão de sentido no momento da picagem da massa;
Cada helicoide conta com motor redutor, sendo que cada um com um inversor de frequência para modular a velocidade independente;
Sistema de acionamento de tempos comandado por programa;
Tampa do tanque é fixada por dobradiças com sistema de travamento quando aberta, e fecho trava para fechamento; óculo retangular para a visualização do produto;
Saída da massa confeccionada junto à cabeceira oposta aos moto-redutores com acionamento para abertura e fechamento através de cilindro eletropneumático;
Saída da massa para as formas cabeçote automático dupla com tubos para moldagem diâmetro 120 mm;
Acabamento Sanitário.