Laminadora de Massa Alto Desempenho Fritsch Rollfix Prime
Laminadora de Massa Alto Desempenho Fritsch Rollfix Prime
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Informações do Produto
Código: 20000
ROLLFIX PRIME: A LAMINADORA DE MASSA DE ALTO DESEMPENHO DESIGN ROBUSTO PARA GRANDES LOTES DE MASSA
Se você precisar de um laminador de massa que forneça um rendimento ideal enquanto estiver em uso contínuo, o ROLLFIX prime é a escolha certa. Em comparação com suas irmãzinhas, a maior do gênero voltou a ser bastante aprimorada, principalmente em seu interior. Uma folga de rolo maior (até 50 mm) permite lotes de massa muito grandes. O fuso duplo no rolo de avanço fornece maior resistência e, juntamente com a velocidade de alimentação selecionável, permite maiores graus de redução. Como padrão, o laminador de massa também está equipado para a produção de massa filo.
O laminador de massa ROLLFIX também foi projetado para atender às mais altas exigências em termos de engenharia. Além disso, a estrutura de aço inoxidável não só fortalece esta máquina, prolongando assim sua vida útil, mas também oferece excelentes propriedades de higiene. Além disso, o espanador e a escova podem ser removidos de forma rápida e fácil para uma limpeza ainda mais rápida e fácil da máquina.
O conceito de controle completamente novo e intuitivo torna a operação da ROLLFIX uma brincadeira de criança e garante o máximo conforto durante o processo de laminação. Os programas de laminação podem ser criados de forma rápida e fácil e armazenados de forma clara com a imagem e o nome do produto correspondente.
Vantagens:
- Processamento de grandes blocos de massa graças a uma grande folga do rolo (até 50 mm).
- Espessuras de massa flexíveis devido ao ajuste da folga do rolo com precisão milimétrica.
- Lençol suave e uniforme.
- Produção de massa filo.
- Controle eficiente com tempo de reação rápido.
- Programação flexível com 100 endereços de memória do produto.
- Enrolamento sem tensão usando a unidade de enrolamento automática.
- Longa vida útil devido ao design robusto em aço inoxidável.
- Fácil de limpar devido ao design higiênico e boa acessibilidade (ou seja, mecanismo de liberação rápida).
- Desenvolvimento minimizado de pó de farinha devido ao espanador de farinha automático.
Dados Técnicos:
- Velocidade de laminação: 71 m/min.
- Largura de trabalho: 650 mm.
- Diâmetro do rolo: 98 mm.
- Folga do rolo: 0,3 - 50 mm.
- Processamento de bloco de massa: até 20kg.
- Altura de alimentação da proteção de segurança: 85mm.
- Carga conectada: 2,2 kW.
- Dimensões na posição de trabalho (C×L×A): 4.320 × 1.220 × 1.310 mm.
- Ao controle: Computador.
- Espanador automático de farinha: Padrão.
Se você precisar de um laminador de massa que forneça um rendimento ideal enquanto estiver em uso contínuo, o ROLLFIX prime é a escolha certa. Em comparação com suas irmãzinhas, a maior do gênero voltou a ser bastante aprimorada, principalmente em seu interior. Uma folga de rolo maior (até 50 mm) permite lotes de massa muito grandes. O fuso duplo no rolo de avanço fornece maior resistência e, juntamente com a velocidade de alimentação selecionável, permite maiores graus de redução. Como padrão, o laminador de massa também está equipado para a produção de massa filo.
O laminador de massa ROLLFIX também foi projetado para atender às mais altas exigências em termos de engenharia. Além disso, a estrutura de aço inoxidável não só fortalece esta máquina, prolongando assim sua vida útil, mas também oferece excelentes propriedades de higiene. Além disso, o espanador e a escova podem ser removidos de forma rápida e fácil para uma limpeza ainda mais rápida e fácil da máquina.
O conceito de controle completamente novo e intuitivo torna a operação da ROLLFIX uma brincadeira de criança e garante o máximo conforto durante o processo de laminação. Os programas de laminação podem ser criados de forma rápida e fácil e armazenados de forma clara com a imagem e o nome do produto correspondente.
Vantagens:
- Processamento de grandes blocos de massa graças a uma grande folga do rolo (até 50 mm).
- Espessuras de massa flexíveis devido ao ajuste da folga do rolo com precisão milimétrica.
- Lençol suave e uniforme.
- Produção de massa filo.
- Controle eficiente com tempo de reação rápido.
- Programação flexível com 100 endereços de memória do produto.
- Enrolamento sem tensão usando a unidade de enrolamento automática.
- Longa vida útil devido ao design robusto em aço inoxidável.
- Fácil de limpar devido ao design higiênico e boa acessibilidade (ou seja, mecanismo de liberação rápida).
- Desenvolvimento minimizado de pó de farinha devido ao espanador de farinha automático.
Dados Técnicos:
- Velocidade de laminação: 71 m/min.
- Largura de trabalho: 650 mm.
- Diâmetro do rolo: 98 mm.
- Folga do rolo: 0,3 - 50 mm.
- Processamento de bloco de massa: até 20kg.
- Altura de alimentação da proteção de segurança: 85mm.
- Carga conectada: 2,2 kW.
- Dimensões na posição de trabalho (C×L×A): 4.320 × 1.220 × 1.310 mm.
- Ao controle: Computador.
- Espanador automático de farinha: Padrão.
