Citrato de Potássio 22,68Kg
Aroma de Maionese
Coagulante Quimosina MAXIREN
Estabilizante para Creme de Leite
Emulsificante Éster Triesterato de Sorbitana (STS)
Blend de Estabilizante e Emulsificante para Sorvete Doregel BL-5 8Kg
Amido Modificado para Bebidas Lácteas 1 Kg
Sistema Proteico para Iogurte Grego
Complexo Enzimático a Base de Amilases e Lipases para Pão Industrializado Dorepan EAAM
Lactase 1 Kg
Amido Modificado de Batata Coldswell 25Kg
Corante Carmim de Cochonilha 5 Litros
Cultura Liofilizada para Iogurte e Bebida Fermentada Lyofast Y 450 B
Fermento DVS TCC-20 para Queijo Mussarela
Estabilizante para Bebidas Lácteas 10 Kg
Corante Natural de Carmim de Cochonilha
Mix para Iogurte e Bebida Láctea
Aroma de Cookies & Cream
Cobertura Stracciatella Meio Amargo para Sorvete e Picolé 16Kg
Corante Natural Caramelo, Urucum e Carmim Líquido
Base para Açaí Premium 8Kg
Proteína Texturizada de Soja 25kg
Cobertura Chocolate para Sorvete e Picolé 7Kg
Enzima Protease Bacteriana para Biscoitos Dorepan EP
Pasta Saborizante Dorella para Sorvetes 20Kg
Gordura de Palma em Pó
Fermento para Iogurte Fermentação Lenta 150 Litros
Preparado de Frutas Vermelhas 25Kg
Corante Azul Indigotina Laca
Coagulante Super Concentrado Quimosina para Queijo 500 ml
Fermento para Iogurte Fermentação Rápida 20 Litros
Pectina Cítrica HM
