Queijo Minas Artesanal da Canastra é destaque no guia gastronômico Taste Atlas
Em 2023, a iguaria conquistou o 12º lugar entre os 50 melhores do mundo.
27-02-2023 14:20:12
Sommelier dá dicas para harmonizar queijos e vinhos
Especialista enograstronomia destaca combinações com brie, gorgonzola e gouda.
24-02-2023 13:58:05
Ajustes metodológicos na pesquisa do preço do leite cru do Cepea garantem evolução conjunta com cadeia leiteira
O Cepea passará a adotar o mês de captação do leite cru como referência para nomear os dados divulgados.
23-02-2023 14:55:54
2023 se inicia com alta atípica para o setor lácteo
A concorrência por fornecedores voltou a crescer ainda no final do ano passado, isso enfraqueceu o movimento de queda nos preços ao produtor.
23-02-2023 14:47:42
Com oferta reduzida, preços dos lácteos sobem
O aumento nos preços dos lácteos se deve sobretudo à limitação da produção no campo.
23-02-2023 14:44:36
Importações de lácteos voltam a crescer em janeiro
Dados da Secex mostram que as importações brasileiras de lácteos aumentaram 2,8% de dezembro para janeiro.
23-02-2023 14:40:30
Ano se inicia com ligeiro aumento nos custos da pecuária leiteira
O avanço esteve atrelado à elevação dos desembolsos em diversas categorias de insumo, principalmente a dos concentrados e suplementos minerais.
23-02-2023 14:25:11
Milho: Preços se mantêm firmes mesmo com expectativa de safra recorde
Esse cenário foi registrado mesmo diante de dados oficiais ainda apontando safra 2022/23 recorde no Brasil.
23-02-2023 14:21:45
Farelo de soja: Valores caem após quatro meses de altas consecutivas
A pressão sobre os valores veio da ausência de compradores no mercado spot, grande parte dos demandantes indicou estar consumindo o derivado em estoque.
23-02-2023 14:18:09
Queda na oferta e aumento de preços no mercado de lácteos
A recuperação esperada da produção doméstico no quarto trimestre de 2022 não ocorreu.
23-02-2023 14:03:48
Pecuária brasileira exige equipamentos que proporcionam maior produtividade e melhor rentabilidade
Na última década, o investimento em equipamentos mais modernos, precisos e eficientes deu um grande salto.
16-02-2023 14:45:18
Governo acompanha carregamento de milho para exportação no porto de SE
Embarcação está sendo carregada com 28 mil toneladas de milho, rumo ao continente africano.
16-02-2023 14:13:22
Embrapa Milho e Sorgo atua no desenvolvimento das cadeias de produção de grãos e proteína animal em MG
Foram apresentadas cultivares de soja, a utilização de drones para mapeamento da área, o planejamento e a distribuição de insumos sólidos e líquidos para manejo da lavoura.
16-02-2023 14:07:28
Otimização de recursos e ganhos em sistemas de produção animal
O Instituto de Zootecnia IZ-APTA em parceria com a empresa JL Tecnologia Ambiental desenvolveram o Sistema FLOTUB que atende tanto o tratamento de efluentes e a valoração dos coprodutos.
15-02-2023 13:00:16
Nylon se consolida como uma importante opção para a produção de silo-bags usados no agronegócio
Estruturas produzidas com o Terpalex, da UBE, são mais simples e permitem reduzir a espessura do filme.
13-02-2023 13:35:34