Preço do leite pago ao produtor de MT em 2021 ficou 32,86% maior que a média de 2020

A menor oferta do leite e o custo de produção foram os fatores que pautaram os indicadores da cadeia leiteira mato-grossense no ano de 2021.

03-01-2022 11:12:11


Extensionistas da CATI Regional Guaratinguetá participam de Dia de Campo sobre qualidade do leite

Os principais temas abordados durante o evento foram as doenças papilomatose, mastite e leucose bovina.

03-01-2022 10:34:25


Estado de São Paulo estende Isenção do ICMS para o leite pasteurizado

A decisão do governo paulista foi publicado no Diário Oficial mantendo a isenção do leite pasteurizado nas saídas internas a consumidor final.

03-01-2022 10:21:39


Preço do leite pago ao produtor registra queda de 1,65% em MG

Mesmo com a recuperação das pastagens com as chuvas, a captação de leite cresceu apenas 2,6% em um mês.

03-01-2022 09:37:07


Produtores apontam benefícios da doma racional de novilhas

O bem estar do animal ajuda no aumento da produção de leite, que vai descer com mais facilidade.

03-01-2022 09:24:00


Novo prazo para o leite a granel

Crise econômica dificulta escoamento de produtos com maior valor agregado.

03-01-2022 09:04:18


Programa de Assistência Técnica e Gerencial inicia atendimento em Dom Aquino-MT

Inicialmente o programa atenderá 30 propriedades de bovinocultura de leite e 15 propriedades de bovinocultura de corte.

28-10-2021 09:44:04


O Poder da Objetividade

Seja claro. Seja preciso. Seja conciso. Use o poder da objetividade.

16-06-2021 14:20:24


É tempo de Agradecer

A lista de motivos para reclamar seria interminável. Mas minha intenção é fazer uma provocação.

30-12-2020 11:02:57


Queijo Suíço: o problema de olhaduras irregulares e mal distribuídas - uma revisão

A má formação dos olhos e sua distribuição irregular no queijo são os defeitos mais graves e recorrentes.

19-08-2020 16:29:53


A aplicação da fórmula de Van Slyke no controle do rendimento da mussarela

Tema tem sido cada vez mais abordado nas fábricas de laticínios.

15-07-2020 15:14:41


Venho anunciar hoje a decisão de escrever um novo livro: Receituário Brasileiro de Queijos para julho de 2021

Tratará da descrição detalhada do processo básico dos queijos comumente feitos no Brasil.

27-05-2020 09:43:59


A mãe que comprou queijo com o cartão da filha - sem avisar!

As mães de hoje em dia não querem mais ganhar utensílios domésticos ou perfumes e cosméticos. As mães evoluíram!

08-05-2020 12:53:08


Não é parmesão. É Queijo Artesanal Alagoa!

Perdi a conta de quantas vezes falei esta frase desde 2010.

20-02-2020 09:25:49


MESA – use esta rede social!

A mesa é uma rede social que precisa ser mais compartilhada, mais acessada e mais respeitada.

28-01-2020 13:58:02